Хорьятико (сыр типа Фета)

Самый известный салатный сыр не только в Греции, но и во всем мире. Его солоноватый, насыщенный вкус с лёгкой кислинкой идеально дополняет свежие овощи, особенно в классическом греческом салате. Хорьятико используют в маффинах и пирогах, добавляют в омлеты, блюда из морепродуктов, мяса и курицы. Он отлично сочетается с печёными овощами, особенно с баклажанами и картофелем. Этот сыр -…